> Réflexion, expérimentations et luttes sociales
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MARCHE MONDIALE POUR LE CLIMAT « IL EST ENCORE TEMPS… MAIS C’EST MAINTENANT ! » Poitiers, samedi 8 Décembre, Parc de Blossac 15h Le réchauffement climatique est plus rapide que prévu. Au-delà de 1,5°C, il nous précipite vers des emballements irréversibles. Pour beaucoup...
Écrit le 06/12/2018 à 19:06
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"Ils ont fait le choix de court-circuiter les intermédiaires et ne le regrettent pas. Pendant que les producteurs de lait et de viande manifestent contre les prix intenables imposés par la grande distribution et les transformateurs, d'autres vivent dignement. Zoom sur cinq de ces modèles...
Écrit le 13/02/2016 à 17:52
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"L’élevage est une source notable de gaz à effet de serre. Doit-on pour autant le supprimer ? Y a-t-il des types d’élevage respectueux de l’environnement ? Faut-il cesser de manger de la viande ou seulement de la viande industrielle ? Enquête... et réponse." Article à lire ici:...
Écrit le 06/04/2015 à 23:47
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"Après des années de balayage de la question sous le tapis, et en espérant que personne ne le remarquerait, la FDA a finalement admis que la viande de poulet vendue aux Etats-Unis contient de l’arsenic, un produit chimique cancérigène et toxique qui est mortel à haute dose. Mais la...
Écrit le 12/11/2014 à 19:13
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En Hollande,"Le boucher végétarien" développe une gamme de produits à base de végétaux imitant presque parfaitement le goût et la texture de la viande. Son succès est tel que les éleveurs commencent à s’en inquiéter. À lire ici: http://www.wedemain.fr/...
Écrit le 08/09/2013 à 04:19
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