La Gazette de Gouzy
> Réflexion, expérimentations et luttes sociales
Envie de papier ?
Rendez-vous dans l'un de nos points de diffusion
... ou commandez-nous un exemplaire (par mail contre participation de 1,94 € aux frais d'envoi) !
LES DESSINS À CHAUD
Prochain numéro
à l'automne 2018
Restez informé:
NOUS VOULONS
DES COQUELICOTS
Pour plus d'info, cliquez-ici
Tag: "farine"
Les articles
2 résultats
Intolérance au gluten : et si la malbouffe était responsable ?
"Le gluten, composant de la farine de blé, de seigle ou d’orge, est accusé d’être la source de nombreux maux de santé. Reporterre a mené l’enquête pour comprendre pourquoi nous sommes si nombreux à nous penser hypersensibles. Et comme dans tout bon polar, le coupable n’est pas...
Écrit le 05/11/2015 à 18:38
Partage d'infos
Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale : comment reconnaître une bonne boulangerie ?
"Comment déceler que des pâtisseries sont industrielles, même si elles sont vendues dans des boulangeries artisanales ? Comment reconnaître des baguettes gonflées aux produits chimiques, ou qui arrivent congelées de Pologne ? Où dénicher des pains pétris avec de la farine bio et...
Écrit le 20/07/2015 à 04:33
Partage d'infos
Les vidéos
Aucun résultat.
^
