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Tag: "alimentation"

Les articles

29 résultats

Algues vertes : « Si on ne veut plus avoir d’algues vertes, il faut produire moins. Il faut décroître » (Inès Léraud)

Les algues vertes tuent ! Pas seulement les animaux, au moins 40 ont été retrouvés sur les plages bretonnes, mais aussi les hommes. Le responsable est connu : l’hydrogène sulfuré (H2S) émanant des algues vertes. Il ne s’agit pourtant pas d’une fatalité. Car si le responsable est...

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Écrit le 17/01/2020 à 22:15
Les interviews

Le développement des énergies renouvelables implique toujours plus d’activité minière, souligne la Banque mondiale

[Si les énergies "renouvelables" ne s'accompagnent pas d'une remise en cause de la croissance économique et de la consommation croissante d'énergie, la pression sur les ressources rares est exponentielle] "Les énergies renouvelables sont dangereuses pour l’environnement, c’est la Banque...

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Écrit le 09/08/2017 à 15:00
Partage d'infos

OGM : quelle politique sera suivie par le gouvernement ?

"Emmanuel Macron, au cours de sa campagne présidentielle, répondait à Inf’OGM qu’il était pour l’interdiction des cultures d’OGM en plein champ et la possibilité, à terme, d’une interdiction des OGM pour l’alimentation animale. Il souhaitait donc la mise en place d’une...

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Écrit le 29/07/2017 à 15:00
Partage d'infos

Le faux miel envahit les rayons des supermarchés

"Les Français consomment quatre fois plus de miel que n’en produit le pays. Mais cet aliment est souvent l’objet de fraudes qui le dénaturent, notamment par ajout de sucre. Les miels importés d’Asie sont le plus souvent en cause."

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Écrit le 07/01/2017 à 08:12
Partage d'infos

Il cultive un jardin urbain et récolte 300 kg de légumes !

"L’idée de Joseph Chauffrey est simple: cultiver un jardin urbain avec des fruits et des légumes. Le défi est plus difficile : cultiver suffisamment de fruits et légumes pour être autonome et nourrir deux personnes (lui et sa femme) pendant une année entière. Il est sur la bonne voie...

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Écrit le 05/01/2017 à 15:05
Partage d'infos

Ciné-rencontre autour du film FOOD COOP & avec l'association FILMER LE TRAVAIL

"A tous ceux qu'intéressent l'autogestion, l'alimentation, l'écologie, et le changement, concret, de ce monde, Food Coop Le Film raconte l'histoire d'un petit supermarché de Brooklyn devenu "l'expérience socialiste coopérative et autogestionnaire la plus vieille des Etats Unis"." Mardi 6...

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Écrit le 27/11/2016 à 16:29
Partage d'infos

Composition des aliments : vous allez enfin y voir clair

"La question a déjà dû vous effleurer l’esprit au moment de consommer un produit acheté en supermarché. Que vaut-il en termes d’apports nutritionnels ? Est-il bon pour ma santé  ? Vous tentez alors de vous informer sur le paquet indiquant les valeurs nutritionnelles – matières...

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Écrit le 21/07/2016 à 15:37
Partage d'infos

Séralini : « Les OGM nourrissent davantage les cochons des pays riches que les enfants des pays pauvres »

"Poids des multinationales et des lobbys industriels, utilisations des pesticides, dangerosité du Roundup, OGM « sacralisés »… le professeur Gilles-Éric Séralini développe sa réflexion : comment offrir une alimentation saine aux habitants de la planète par une agriculture durable."

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Écrit le 19/07/2016 à 19:07
Partage d'infos

Intolérance au gluten : et si la malbouffe était responsable ?

"Le gluten, composant de la farine de blé, de seigle ou d’orge, est accusé d’être la source de nombreux maux de santé. Reporterre a mené l’enquête pour comprendre pourquoi nous sommes si nombreux à nous penser hypersensibles. Et comme dans tout bon polar, le coupable n’est pas...

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Écrit le 05/11/2015 à 18:38
Partage d'infos

Les députés ne veulent pas étiqueter les aliments issus d’animaux nourris aux OGM

"Tard dans la soirée de mercredi 16 septembre, l’Assemblée nationale a rejeté deux amendements déposés par les députés écologistes, et qui proposaient l’étiquetage obligatoire des produits issus d’animaux nourris aux OGM, et l’interdiction d’utiliser des OGM pour...

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Écrit le 17/09/2015 à 16:55
Partage d'infos

Pourquoi le lait de mauvaise qualité, néfaste pour la santé, risque de se généraliser

"Déguster trois à cinq produits laitiers par jour : c’est ce que recommandent les politiques de santé. Mais savez-vous quel type de lait vous buvez ? Car tous les laits ne se valent pas. Leurs qualités nutritionnelles dépendent, en partie, de ce que mangent les ruminants. Plus elles...

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Écrit le 04/08/2015 à 11:18
Partage d'infos

Olivier De Schutter : « Nous sommes extrêmement immatures dans notre manière de concevoir l’avenir de nos sociétés »

"« Avec quelques décisions courageuses, le problème de la faim pourrait être résolu. » C’est le constat sans appel dressé par Olivier De Schutter, ancien rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation, alors que 795 millions de personnes souffrent de...

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Écrit le 28/05/2015 à 12:37
Partage d'infos

Le Parlement européen facilite l’autorisation des cultures d’OGM

"Les députés européens ont adopté mercredi une directive facilitant les autorisations de cultures transgéniques. Elles ne seront plus décidées au niveau communautaire, mais par chaque Etat. Et les entreprises pourront attaquer les interdictions. C’en est fini de la directive 2001/18 qui...

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Écrit le 15/01/2015 à 07:29
Partage d'infos

Le viticulteur qui avait refusé d’épandre des pesticides est relaxé

"« C’est une victoire de la mobilisation citoyenne ». Ce sont les premiers mots de soulagement lancés par Emmanuel Giboulot à la sortie du palais de justice de Dijon ce 4 décembre. La Cour d’appel vient de prononcer sa relaxe au terme d’une bataille remontant à juin 2013. A...

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Écrit le 04/12/2014 à 19:34
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10 sodas par jour, ça donne ça ….

"Dans un défi qu’on peut trouver fou ou intéressant un  Américain s’est lancé dans une expérience d’un mois d’un curieux régime : il a voulu savoir quelles sont les conséquences si on boit 10 sodas par jour. Il a bu 10 Coca-Cola chaque jour et a mesuré les différences « avant...

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Écrit le 02/12/2014 à 21:12
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La FDA admet finalement que la viande de poulet contient de l’arsenic !

"Après des années de balayage de la question sous le tapis, et en espérant que personne ne le remarquerait, la FDA a finalement admis que la viande de poulet vendue aux Etats-Unis contient de l’arsenic, un produit chimique cancérigène et toxique qui est mortel à haute dose. Mais la...

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Écrit le 12/11/2014 à 19:13
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Les faucheurs d’OGM ont eu très chaud face aux défenseurs de Limagrain.

"Dans le Puy-de-Dôme, une action des faucheurs volontaires pour dénoncer un programme de recherche a suscité une contre-manifestation d’agriculteurs travaillant pour Limagrain." Lire l'article ici: http://www.reporterre.net/...

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Écrit le 07/11/2014 à 22:14
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Coca-Cola Life à la stévia : excellent sur le plan marketing, pas sur le plan nutritionnel

Le Coca-Cola Life! Un Coca-Cola vert? Naturel? Il s'agit d'un Coca à base de Stévia. La Stévia est une plante et un édulcorant naturel. Mais dans cette nouvelle boisson, qui arrivera dans nos magasins en janvier prochain, c'est le rébaudioside, un composé chimique issu de la plante et...

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Écrit le 14/10/2014 à 21:14
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« Je boycotte au maximum les supermarchés et les grandes marques »

"A l'occasion de la diffusion du webdocumentaire Nestlé, un empire dans mon assiette, qui enquête sur les méthodes du numéro un mondial de l'alimentation, fort de 8 000 marques, nous vous avons questionnés, dans un appel à témoignages, sur votre rapport à l'industrie agroalimentaire. La...

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Écrit le 07/05/2014 à 07:00
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Le Sénat rejette l'interdiction du maïs OGM

"La question des plantes génétiquement modifiées continue de semer la discorde. Le Sénat a rejeté lundi 17 février la proposition de loi visant à interdire la mise en culture du maïs OGM qu'avait déposée un parlementaire socialiste, Alain Fauconnier avec le soutien du...

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Écrit le 19/02/2014 à 18:57
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Pesticides : soutien au viticulteur poursuivi pour avoir refusé de polluer

"Emmanuel Giboulot, vigneron en biodynamie à Beaune, encourt jusqu’à six mois de prison et 30 000 euros d’amende. Son délit ? Avoir refusé de traiter son vignoble avec un insecticide pour lutter contre une maladie de la vigne. Un collectif de soutien composé d’une vingtaine...

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Écrit le 19/02/2014 à 18:50
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Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca

"Soleil, chaleur, gorge sèche. Votre main se referme sur la canette en fer-blanc, glacée, et constellée de petites gouttes d’eau. Vous faites pivoter l’anneau du couvercle…« Pshhht ! », c’est le soulagement.   Le liquide pétillant s’écoule à flots dans votre gorge. Le gaz...

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Écrit le 28/01/2014 à 16:25
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Cinq astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

"Et si ne pas gaspiller, cela s’apprenait ? Découvrez quelques astuces pour mieux acheter, mieux conserver, et surtout moins jeter de nourriture ! Il y a quelques jours avait lieu la Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, organisée par l’ADEME (Agence de l’Environnement et...

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Écrit le 20/01/2014 à 02:46
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OGM – dans quels pays sont-ils autorisés ou interdits ?

A votre avis, dans combien de pays du monde les OGM sont-ils interdits ? 10, 20 ? Très loin de là ! Seuls 3 pays au monde interdisent toute culture ou importation d’aliments génétiquement modifiés… Article à découvrir ici: http://www.consoglobe.com/...

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Écrit le 06/11/2013 à 00:35
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Les animaux d'élevage français gavés de soja OGM importé

"Attention, danger ! "Nous sommes sur un baril de poudre !" s'inquiètent la plupart des experts agricoles français. La France importe quasiment la moitié des protéines végétales consommées par ses animaux. Problème : le soja, qui représente l'essentiel de ces importations, a vu son cours...

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Écrit le 25/10/2013 à 15:31
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[Film] La santé dans l'assiette

"Le film "La santé dans l'assiette" examine le rapport entre alimentation et santé ainsi que l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société" qui...

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Écrit le 18/10/2013 à 17:09
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Le gaspillage de nourriture coûte 750 milliards de dollars par an

"Plus d'un milliard de tonnes de nourriture est gaspillé chaque année dans le monde, soit un coût d'environ 750 milliards de dollars, a déploré mercredi la FAO." La suite ici: http://yahoo.skynet.be/...

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Écrit le 14/09/2013 à 16:58
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McDonald’s Canada propose des options végétariennes, 10 ans après leur abandon

En 2002, McDonald’s Canada a retiré le burger végétarien de son menu. 10 ans plus tard, en 2013, McDonald’s introduit deux options végétariennes. Article à lire sur cette page: http://www.vegactu.com/...

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Écrit le 02/09/2013 à 15:22
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Comment manger sain quand on est étudiant ?

Quand on parle de l’alimentation des étudiants, on a tendance à caricaturer : sandwichs, fast-food, pizzas… Certes, les étudiants adoptent souvent de mauvaises habitudes à cause d’un budget limité ou/et un manque de temps. Paradoxalement il semblerait que les jeunes aient de bonnes...

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Écrit le 02/09/2013 à 02:21
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